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Ciencia en las bibliotecas

 "¿Sabes cuánta vitamina C tiene un zumo?
   Taller UPCT
   12 de diciembre


La vitamina C es esencial para las personas y animales dado que es imprescindible durante la realización de algunos procesos celulares. 
Por esto, es muy importante controlar y medir el comportamiento de esta vitamina a lo largo del proceso de manipulación de los alimentos con el fin de conservar durante el mayor tiempo posible las vitaminas. Para ello se emplean medidores  que permiten conocer en todo momento la cantidad de vitamina que tiene cada alimento.
Taller participativo y didáctico en el que los niños podrán  usar instrumentación de laboratorio (micropipeta) para depositar la gota de zumo en el sensor. Podrán ver en tiempo real cómo se realizan los distintos análisis a diferentes muestras de zumo y se les realizarán preguntas relacionadas con los conceptos explicados.

Biblioteca Alfonso Carrión Inglés (Pozo Estecho)
18:00 horas